《做珍惜糧食的京中學(xué)子 ?做健康安全的京中美食》

老師們，同學(xué)們：

在京中，為了保障師生的一日三餐在，為了讓大家吃的飽，吃得好，吃的安全健康，餐廳工作人員精心研究食譜，嚴(yán)格采買最新鮮的食材，反復(fù)多次淘洗消殺，盡全力將最美味可口的飯菜呈現(xiàn)在師生們的餐盤里。

食堂叔叔阿姨是深夜里的追逐者，是辛勤的美食家，更是同學(xué)們健康的保護(hù)神。為了保障廣大師生“舌尖上的安全”，上周，我們邀請了部分同學(xué)進(jìn)入學(xué)校食堂后廚，了解學(xué)校食堂操作流程和食品檢測的全部過程，參觀的同學(xué)紛紛表示食堂叔叔阿姨很辛苦，學(xué)校食材很新鮮很健康。當(dāng)知道三餐需用大米近1200斤時(shí)，參觀的同學(xué)感到十分驚訝。平時(shí)同學(xué)們在教室學(xué)習(xí)，沒有深入了解學(xué)校食堂每一餐飯的背后，都有京中學(xué)校后勤人的辛苦付出。

開學(xué)至今，在餐廳就餐的時(shí)候，我們發(fā)現(xiàn)還有一小部分同學(xué)在浪費(fèi)糧食，將未吃完的包子、饅頭、蔬菜、米飯等等倒進(jìn)了垃圾桶，看到餐桶里的剩飯剩菜。一是可惜，二是心痛。

同學(xué)們也許未感受過饑餓的滋味，告訴大家?guī)捉M數(shù)據(jù)吧，目前學(xué)校師生總數(shù)3000多人，一天需要用米1200多斤，蔬菜1500多斤，肉900斤，如果每人只吃2個(gè)包子就需要6000個(gè)。聽到這些數(shù)據(jù)，同學(xué)們又有什么想法？當(dāng)同學(xué)們把饅頭包子米飯扔進(jìn)垃圾桶，于心何忍...假如現(xiàn)在我們身在戰(zhàn)亂中的敘利亞，我們還會浪費(fèi)糧食嗎？

“民以食為天，食以安為先”。然而，近年來我們不難發(fā)現(xiàn)，食品安全問題時(shí)有發(fā)生。因此，我們要提高警惕，學(xué)會正確選擇食品。

那么，如何保證食品安全呢？首先，我們要選擇正規(guī)渠道購買食品，查看產(chǎn)品的包裝和標(biāo)簽，確保產(chǎn)品的產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息清晰、準(zhǔn)確。其次，要注意食品的儲存方法，避免食品污染或變質(zhì)。同時(shí)，我們在烹飪食品時(shí)要注意衛(wèi)生，避免食品受到二次污染。

此外，我們還要學(xué)會看懂食品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽是反映食品信息的重要途徑，通過標(biāo)簽上的成分表我們可以了解到食品的主要成分和添加劑情況。如果發(fā)現(xiàn)食品標(biāo)簽缺失或者成分表中添加劑過多，建議不要購買。

最后，我們還要注意個(gè)人飲食衛(wèi)生習(xí)慣。勤洗手、不喝生水、不吃生食，保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣也是保證食品安全的重要措施。

老師們、同學(xué)們，食品安全關(guān)乎我們的身體健康和生命安全，不容忽視。希望我們每個(gè)人都能認(rèn)真對待食品安全問題，正確選擇食品、注意食品儲存和烹飪衛(wèi)生、以及養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。讓我們一起行動起來，共同維護(hù)我們的身體健康和生命安全！

謝謝！

林亞利

2023年11月13日